El Yapımı Kara Üzüm Pekmezi

Her biri altın değerinde olan üzüm tanelerinin, şekerli özünün ortaya çıkması ve kavruk ama benzersiz bir aroma ile kavanoza dolması sonucu sofralarımızda üzüm pekmezine ulaşabiliyoruz. Aslında geleneksel olarak çok eski zamanlardan bu zamana kadar yapılmış ve unutulmamıştır. Şifası da o günlerden bu güne sürüyor ve aktarılıyor. İyi bakılmış, lezzetli üzümlerin hafif ateşte ağır ağır özünü bırakması sayesinde ortaya çıkar. Kısacası sabırla bu lezzetli öze ulaşıyoruz. Sonra da bin bir faydasını birebir hissedebiliyoruz.  

Pekmez Tüketmenin Faydaları 

Tam anlamı ile meyvenin özü olması ve üzümün tüm faydalı özelliklerinin pekmeze yansımasını sağlamıştır. Bu yüzden de üzümün enerji verici özelliğini daha da yoğun bir şekilde hissedersiniz. Kasların ve kemiklerin düzgün bir şekilde çalışmasından karaciğeri temizlemeye, solunum sistemi hastalıklarından dolaşım sistemi hastalıklarına kadar pek çok farklı mekanizmada etki gösterir. Besin değerine baktığımızda potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum gibi önemli mineraller olduğunu görüyoruz. Bu sebeple de her yaştan birey için oldukça gereklidir. 

Üzüm Pekmezinin Güzelleştirici Etkisi 

Üzüm pekmezi, gününüzü güzelleştirecek küçük bir dokunuştur. Güne enerjik başlamak için sabah tüketebilir, gün içerisinde yorgunluğunuzu baskılamak için tercih edebilir, akşam ise tatlılarınızı üzüm pekmezi ile lezzetlendirebilirsiniz. Kekler, kurabiyeler ve benzeri hamur işi tariflerinde, rafine şeker yerine üzüm pekmezi kullanmayı deneyin. Sonuca inanamayacaksınız. İsterseniz salatalarınıza az miktarda ekleyebilir, çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz. Günün hangi saatinde, hangi öğünde tüketirseniz tüketin, gününüzü güzelleştireceği bir gerçek… 

Tahin Pekmez Faydaları 

• Tahin pekmez karışımı bağışıklık sistemini güçlendirir.
  
• Vücudu toksinlerden arındırıp hastalıklara karşı korur.
• Tahin pekmez düzenli tüketildiğinde kemik gelişimine destek olur.
• Günlük şeker ihtiyacını doğal olarak karşılar.