Konya Bozkır Çifte Kavrulmuş Tahin

Susamın buruk ama vazgeçilmez lezzeti, Çifte Kavrulmuş olarak sofralara geliyor. Kaliteli susam tohumları, önce eleniyor. Sonra ezilerek akışkan bir kıvama kavuşuyor. Susamın yağı ile müthiş bir dokuya sahip olan Tahin, Çifte kavrulmuş tohumlar sayesinde büyüleyici bir lezzete sahip oluyor. Sonrasında ise bu lezzeti tariflerinizde kullanmak ve yaratıcılığınızı göstermek üzere sıra sizde. Yağlı tohumların şifası ise tartışılmaz bir konu. Tahin ile evinize sağlığı getireceksiniz. 

Tahin sağlıklı mı? 

Yağlı tohumların faydaları saymakla bitmiyor. Tahini bize sunan susam tohumu da süper yiyecekler grubunda yer alan yağlı tohumlardan biridir. Çok fazla mineral içermesi ile dikkatleri çekiyor. Demir, bakır, çinko, potasyum ve magnezyum ilk akla gelenlerdir. Diğer taraftan E vitamini zengini olan tahini kış aylarında tüketmek, vücudunuzu soğuk algınlığı ve benzerine karşı koruyacaktır. Tahin toksinlerin uzaklaştırılmasında da önemli bir destektir. Kalp ve damar sağlığını korur. Antioksidan olması da önemli bir diğer özelliği… 

Tahinin Kullanım Şekilleri 

Tahin doğrudan tüketildiğinde buruk bir tada sahip olduğundan yadırganabilir ama pekmezle karıştırıldığında enerji verici nefis bir kahvaltılık olacaktır. Sırrı susam tohumunda gizli kurabiye ve kekler, hamur işi tarifleri, salatalar ve çok daha fazlası mümkün. Çocuğunuza soğuk mevsimlerde koruyucu, enerji verici, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı hazırlamak için Çifte kavrulmuş Tahini tercih etmelisiniz. Ayrıca gizli tariflerinizle hazırlayacağınız ikramlıklar da misafirlerinizi etkileyecektir.